اگر هر روز مواد غذایی مشابهی را بخورید چه اتفاقی برای بدن تان رخ می دهد - علیرضا و محسن

به گزارش علیرضا و محسن، خوردن یک چیز، هر روز واقعا برای سلامتی مضر است. غذا همواره به عنوان یکی از بزرگترین لذت های زندگی در نظر گرفته شده است، اما اگر حقیقت را بپذیریم فکر کردن هر روز به این که چه چیزی، چگونه کجا و چه زمانی بخوریم کار طاقت فرسایی است.

به گزارش علیرضا و محسن به نقل از جروزالم پست؛ چه دوست داشته باشید آشپزی کنید چه دوست نداشته باشید فکر کردن به چیز های جدیدی که می خواهید روزانه بخورید، احتمالا برای تان آسان نیست و مطمئنا اگر بچه دارید، برنامه پرمشغله ای دارید یا بودجه ای که به شما اجازه نمی دهد هر شب در رستوران غذا بخورید یا غذا سفارش دهید، ممکن است تصمیم بگیرید هر روز یک یا چند ماده غذایی مشابه را بخورید، اما این تصمیم می تواند به سلامتی ما آسیب برساند. این احتمال وجود دارد که به مقدار کافی مواد مورد احتیاج برای حفظ سلامتی تان را دریافت نکنید.

باکتری های خوب شما

سال به سال بیش تر از قبل متوجه می شویم که باکتری روده تا چه مقدار بر سلامتی تاثیر می گذارد. بسیاری این باکتری ها را مغز دوم می نامند، زیرا به گونه ای کار نموده و با یکدیگر ارتباط برقرار می نمایند که شباهت زیادی به عملکرد مغز انسان دارد. علاوه بر این، مطالعات نشان می دهند که تعادل باکتری ها در روده ممکن است بر بسیاری از جنبه های سلامتی و حتی شرایط ذهنی و توانایی های شناختی تاثیر بگذارد.

وقتی همواره غذا های یکسانی می خورید تاثیر مثبت باکتری های خوب روده، سخت یا غیر ممکن می گردد. به گفته بعضی از کارشناسان این شرایط حتی می تواند بر سیستم ایمنی بدن تاثیر منفی بگذارد و خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش دهد.

ویتامین ها و مواد معدنی

هر کودکی می داند که خوردن میوه ها، سبزیجات و سایر مواد غذایی سالم برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی کافی به بدن مهم است. دستورالعمل های غذایی، خوردن میوه ها و سبزیجات رنگارنگ، گوشت بدون چربی، برگ های سبز، غلات، حبوبات و لیست بلندبالایی از مواد غذایی ای که همواره در یخچال در دسترس نیستند را توصیه می نمایند.

برای پر کردن این شکاف ممکن است ترجیح دهید مکمل هایی مصرف کنید که بدون احساس گناه، به خوردن مواد بی خاصیت ادامه دهید، اما در عمل مطالعات نشان می دهد که جذب این مکمل ها بسیار کمتر از وقتی است که مواد غذایی سالم می خورید. زمانی که مواد غذایی یکسانی را در هر روز می خورید ممکن است ویتامین ها و مواد معدنی را دریافت نکنید.

تعادل عمومی

تعادل موضوع مهمی است، اما هم چنین مقوله ای بسیار فردی است. برای مثال، بعضی افراد با وجود این که در طول روز غذای زیادی نمی خورند در کاهش وزن مشکل دارند. افراد دیگر بعد از یک وعده غذایی سنگین باز هم احساس سیری نمی نمایند و می خواهند بیشتر میان وعده بخورند. عدم تعادل هم چنین می تواند خود را در ابتلا به بیماری، ضعف عمومی، مسائل تمرکز، خستگی مزمن و عوامل دیگری نشان دهد.

در دورانی که هر روز یک چیز را می خورید مطمئنا اگر یک رژیم غذایی ضعیف و ناسالم باشد عناصر مهم مورد احتیاج بدن را تامین نمی شوند و خطر کمبود نه تنها در خصوص ویتامین ها و مواد معدنی بلکه در خصوص پروتئین ها و فیبر ها یا حتی کربوهیدرات ها و چربی ها وجود دارد.