آرشیو آشپزی در علیرضا و محسن

کوفته دست به گردن یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی و متعلق به تهران قدیم است که با روشی آسان و فوری تهیه می گردد و طعم لذیذی دارد.

خوردن یک چیز، هر روز واقعا برای سلامتی مضر است. غذا همواره به عنوان یکی از بزرگترین لذت های زندگی در نظر گرفته شده است، اما اگر حقیقت را بپذیریم فکر کردن هر روز به این که چه چیزی، چگونه کجا و چه زمانی بخوریم کار طاقت فرسایی است.

، رافائل گروسی، مدیرکل آژانس بین المللی انرژی اتمی روز چهارشنبه با طرح ادعای اینکه تهران تا به امروز مواد لازم برای ساخت چندین سلاح هسته ای انباشته است بیان کرد که کوشش ها نموده برای جلوگیری از دستیابی ایران به تسلیحات هسته ای بار دیگر شروع گردد....

کوکی نارگیلی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه بین المللی است که در کشورهای مختلف با دستور پخت های متنوعی درست می گردد.

سوپ زعفرانی یکی از خوشمزه ترین سوپ های ایرانی است که شما می توانید این سوپ خوشمزه و را برای مهمانی و مجالس خود استفاده کنید.

پودینگ برنج با طعم هلو یک دسر خوشمزه و مقوی برای بزرگسالان و یک غذای مفید برای نوزادان بالای 8 ماه است. معمولاً طرز تهیه پودینگ برنج با طعم هلو برای بچه ها زیر 1 سال کمی با دسری که برای بزرگسالان آماده می گردد فرق دارد. اما پودینگ برنج با طعم هلو چطور آماده...

سیب زمینی شیرین کبابی با ماست و نعنا پیش غذای امروزی است که می خواهیم با هم امتحان کنیم. سیب زمینی شیرین که در کشور ما در منطقه بلوچستان و بعضی منطقه ها دیگر کشت می گردد، دارای خواص و مزیت های مهمی برای بدن است. اما این سیب زمینی در کشور ما نسبت به سیب زمینی...

این کوکی برای وعده صبحانه بمب انرژی به شمار می رود زیرا سرشار از مواد مغذی و پر ویتامین است. آن را می توانید همراه با شیر میل کنید.

عصر یک روز تعطیل وقتی دلتان هوس یک نوشیدنی خنک می نماید، بلدبودن طرز تهیه شیر پسته می تواند به دردتان بخورد و شما را در کمترین زمان ممکن صاحب یک نوشیدنی هیجان انگیز کند. از 7 هزار سال قبل از میلاد تا کنون پسته به وسیله مردم مصرف می شده و همواره خواص مختلفی...

جو دوسر نوعی دانه غلات از خانواده گندمیان است. ات میل یک صبحانه بسیار محبوب است که از جو دوسر و مایعی مانند آب، شیر گاو یا شیر گیاهی تهیه می شود. ممکن است برخی به دلیل نرم بودن بافت اوت میل و حالت له شده آن، خیلی علاقه ای به خوردن این ماده غذایی نداشته باشند....

وقتی نوبت به پیش غذا می رسد، شامی کباب مرغ یکی از برترین میان وعده های غیر گیاهی است که می توان آن را سرو کرد.

پنیر ویلی چیست؟ اگر این سوال برای شما هم مطرح است، توصیه می کنیم جهت دریافت پاسخ سوال خود با مجله خبرنگاران مارکت همراه شوید. پنیر، ماده ای غذایی ست که به علت داشتن مواد مغذی، برای سلامتی مفید است. داشتن ویتامین و انواع باکتری مفید در پنیر باعث می شود...

برای بعضی از افراد، هیچ چیز به اندازه یک پنکیک خوشمزه به عنوان صبحانه دلچسب و لذت بخش نیست. این صبحانه با داشتن کربوهیدرات بالا می تواند انرژی کافی برای تأمین انرژی لازم برای فعالیت بدنی یک روز را فراهم کند. اگر دوست دارید روز خود را با پنکیک شروع کنید،...

معروف ترین غذاهای فرانسویدلایل زیادی فرانسه را به یکی از محبوب ترین کشورهای جهان تبدیل نموده و یکی از این دلایل بدون شک غذاهای فرانسوی است. غذاها و همین طور دسرها و شیرینی های خوشمزه و معروف فرانسوی در سرتاسر جهان معروفیت و محبوبیت پیدا نموده اند و سرآَشپزهای...

پاریس انتظار دارد که پیروز ترین رشد گردشگری را از سال 2008 تا 2018 به دست آورد.

یکی از لذیذترین خورشت های ایرانی، خورشت زرشک آلوست. طعم و مزه این خورشت فوق العاده است. استفاده این خورشت بستگی به سلیقه و ذائقه افراد دارد. این خورشت ترش و شیرین، به اصطلاح می توان گفت دارای طعم ملس است و مانند خورشت غوره مسما هواداران زیادی دارد. خورشت...

یکی از منابع سرشار از پروتئین میگوها هستند که این غذای دریایی جزو مواد بسیار مغذی است که پزشکان توصیه می کنند چند وقت یکبار آن را در برنامه غذایی خود داشته باشید. شما می توانید یک غذای بسیار خوشمزه با استفاده از میگوها تهیه کنید که در ادامه تصمیم داریم...

کافیه برخی وقتها کمی خلاقیت به خرج بدیم و از نتیجه کار لذت ببریم.

از فواید پوره سیب زمینی برای نوزاد می توان به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، محافظت از کبد و پوست و بهبود سوختگی های پوستی اشاره نمود که از سن 7 تا 10 ماهگی به نوزاد داده می گردد. در این مقاله نحوه درست کردن پوره سیب زمینی برای نوزادان را آموزش می...

در این مطلب، قصد داریم شما را با طرز تهیه صبحانه های چاق کننده و مقوی برای خردسالان و بزرگسالان آشنا کنیم. برای شما 9 دستور صبحانه برای افزایش وزن آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.